Aktuálně modernizujeme výuku odborného výcviku oboru Kuchař – číšník. Zapojujeme se do programu Kulinářské umění. Je to souhrn metodik, které podporují výuku podle moderních trendů v gastronomii. Žáci si tak […]

duben  4. 4.  březen  21. 3.  únor  8. 2. leden  10. 1. prosinec 1. 12.   listopad 1. 11.; 15. 11. říjen – 4. 10.  září – 6. 9. ; […]

Dne 10. října jsme navštívili velmi zajímavý program organizovaný Malým muzeem Bible z Pelhřimova. Studenti se seznámili s replikou středověkého knihtisku, vyzkoušeli si ruční sazbu liter, práci v písmolijecké a rytecké dílně, prošli […]

Ve dnech 3. – 4. října proběhl na naší škole Baristický kurz. Navázal na velmi vydařený únorový Barmanský kurz, který vedl vicemistr světa Finlandia Cup, pan Martin Smolný se svou manželkou. […]

Adaptační kurz je pojem, který se stal součástí života škol, zejména středních. I my jsme se k této aktivitě před několika lety vrátili. Uvědomujeme si, jak obtížný je přechod ze […]

 V průběhu prázdnin jsme vybudovali nové Polygrafické studio (odbornou učebnu pro žáky učebního oboru Reprodukční grafik), abychom zde plnili naše poslání připravit do praxe takové odborníky, kteří budou schopni naplnit […]

I v tomto škoním roce bude pokračovat úspěšný kroužek Programování pro žáky základních škol. Více informací a přihlášky zde. Přidejte se k nám!

Ve středu 27.6. jsme vyrazili celá škola do Jihlavy, kde se v Amfiteátru (letní kino) konal Den Policie ČR. Zhlédli jsme výcvik policejních psů, zásah policistů proti demonstrantům, vyproštění zraněného z auta, […]

 V rámci zkvalitňování péče o naše studenty a obecného nařízení o ochraně osobních údajů neboli GDPR vylepšujeme elektronický vzdělávací systém Moodle. Krom plně zabezpečeného spojení bude systém evidovat v rámci pokročilého […]