Soutěž „O bramborovou pochoutku Vysočiny“

V pátek 13. října proběhla v Havlíčkově Brodě soutěž „O bramborovou pochoutku Vysočiny“, připravená ve spolupráci s Českým bramborářským svazem. Do soutěže se přihlásilo 8 dvoučlenných týmů, které reprezentovaly gastronomické školy z Vysočiny. Soutěž měla tři části. V části, kde si soutěžící vyzkoušeli svoji zručnost – v průběhu dvou minut oloupat co největší množství brambor a z nich poté nakrájet hranolky, zvítězil náš Dominik Hirka, žák 3. ročníku oboru Kuchař a číšník. Vzorně reprezentoval školu a získal hodnotné ceny. Gratulujeme!!